设置VPN服务器地址的操作流程如下：
第一步：打开“网络连接”窗口在Windows XP系统中，可以通过以下两种方式打开“网络连接”窗口：
右键点击任务栏上的网络连接图标，选择“打开网络和共享中心”，然后点击“更改适配器设置”。
通过“开始”菜单找到“控制面板”，然后打开“网络和 Internet 连接”选项卡，再点击“网络连接”。
第二步：创建新的VPN连接在“网络连接”窗口中，点击“创建新的连接”来开始创建VPN连接。
第三步：选择VPN连接类型在连接向导中，选择“连接到工作场所”（第一个选项），然后点击“下一步”。
第四步：选择虚拟专用网络连接在连接向导中，选择“虚拟专用网络连接”（第一个选项），然后点击“下一步”。
第五步：输入VPN服务器地址在连接向导中，输入VPN服务器的名称（自定义，可以随意命名）和VPN服务器的IP地址或域名，然后点击“下一步”。
第六步：完成VPN连接设置在连接向导中，选择“添加桌面快捷方式”和“创建后立即拨打连接”，然后点击“完成”。
第七步：连接VPN服务器回到桌面，双击刚才创建的VPN连接快捷方式，然后输入VPN用户名和密码，点击“连接”。
至此，VPN服务器地址的设置已经完成。如果连接成功，您就可以通过VPN连接访问远程网络了。需要注意的是，具体的设置步骤可能会有所不同，这取决于您所使用的VPN协议和VPN服务提供商的要求。上述流程仅是一个通用的设置过程，实际情况可能会有所差异。